Se dicta: Lunes 2, martes 3 y jueves 5 de agosto
Horario: 18 a 21
Introducción
Los procesos productivos y de servicios son complejos y cada vez más dinámicos. Hoy en día, es fundamental saber interpretar como se comportan y poder prever los resultados de la gestión.
Para poder llevar a cabo un control sobre las operaciones de la organización se requieren tres principios: que los procesos sean estables, conocer las variables claves de la empresa y llevar constancia en el análisis.
Las empresas que se proponen ser líderes se respaldan en información de sus procesos y actividades y actúan en consecuencia.
Por eso, analizar, estudiar y controlar los procesos operativos, es la clave para la dirección de cualquier organización y su competitividad.
Objetivos
Que el asistente pueda, al finalizar el seminario:
· Definir los procesos claves de su operación
· Definir las variables críticas (utilización del recurso mas escaso, utilización del recurso que “mas pesa en la estructura de costos“, caída tecnológica, calidad, nivel de los recursos ociosos, entre otros)
· Usar e interpretar los indicadores Eficacia, Eficiencia, Productividad, Efectividad
· Definir objetivos y los planes de acción asociados para la gestión operativa
Temario
Primera clase
Conceptos básicos de descripción y análisis de procesos
Definición de procesos e introducción a los indicadores
Segunda clase
Indicadores básicos: Eficiencias, Eficacia, Efectividad y Productividad. ¿Dónde se miden?
Otros indicadores. Caída tecnológica, Calidad, Caída cualitativa, Cumplimiento, etc.
Tercera clase
Análisis de casos reales.
Puesta en marcha de los indicadores.
Conductor
El Ing. Ariel Goldvarg tiene una fuerte tendencia hacia actividades que requieran desafíos y creatividad. Participó activamente en el GMEII (Grupo de Mejora de la Escuela de Ingeniería Industrial), actividades que derivaron en la fundación de la AArEII (Asociación Argentina de Estudiantes de Ingeniería Industrial) y en la organización como Coordinador Académico del CLEIN (Congreso Latinoamericano de Ingeniería Industrial). Trabaja con mucho entusiasmo como consultor en el área de procesos y gestión en empresas pymes.
En su carrera ha sido parte del equipo ITBA (Instituto Tecnológico de Buenos Aires) dentro del programa Propymes. Hoy es adscripto en la cátedra Sistemas de Producción en la FCEIA – UNR.
Ha realizado capacitaciones en Gestión Operativa para el grupo Techint, entre otros.
Destinado a
· Gerentes, jefes y cualquier miembro de empresas que requieran información de sus procesos
Presupuesto (Cupos limitados 20 alumnos):
· Un asistente: $ 350
· Dos o más asistentes: $ 300 c/u
· Estudiantes de todo ámbito, docentes y graduados de Tecnológica: $ 300 c/u
Inscripción e informes:
U.T.N. Asociación de Graduados
Zeballos 1372- 2º piso
De mañana: lunes, miércoles y viernes de 9 a 13
De tarde: lunes a viernes de 17 a 20
Telefono: 0341.4215945-0341-155.00.4111 Mail: graduados@frro.utn.edu.ar
En su carrera ha sido parte del equipo ITBA (Instituto Tecnológico de Buenos Aires) dentro del programa Propymes. Hoy es adscripto en la cátedra Sistemas de Producción en la FCEIA – UNR.
Ha realizado capacitaciones en Gestión Operativa para el grupo Techint, entre otros.
Destinado a
· Gerentes, jefes y cualquier miembro de empresas que requieran información de sus procesos
Presupuesto (Cupos limitados 20 alumnos):
· Un asistente: $ 350
· Dos o más asistentes: $ 300 c/u
· Estudiantes de todo ámbito, docentes y graduados de Tecnológica: $ 300 c/u
Inscripción e informes:
U.T.N. Asociación de Graduados
Zeballos 1372- 2º piso
De mañana: lunes, miércoles y viernes de 9 a 13
De tarde: lunes a viernes de 17 a 20
Telefono: 0341.4215945-0341-155.00.4111 Mail: graduados@frro.utn.edu.ar
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